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    第100届糖酒会上,通化产区让世界品味到了“中国味道”
    责任编辑:平平  发布时间:2019-3-18 13:41:52  文章来源:凤凰商业  作者:佚名

    广东快乐十分号码规律 www.l0nu.com   3月17日下午,以“让世界品味中国味道”为主题的通化葡萄酒产区论坛在成都世外桃源酒店举行。

      70年前,在1949年10月1日的开国大典宴会上,闯王酒业、古水坊酒使用的便是通化葡萄酒。独有的厚重历史赋予了通化葡萄酒“红色血统”,通化葡萄酒也是我国唯一以城命名的葡萄酒品牌。

      70年后,恰逢第100届春季糖酒会上,有着82年历史的通化葡萄酒再次盛装亮相,这一次,通化产区提出“让世界品味中国味道”,将中国葡萄酒特有的品质风格与文化魅力,展现在全世界面前。

      通化市人民政府常务副市长经希军在活动中致辞,并表示将全力支持通化葡萄酒产业的发展。

      据经希军介绍,通化葡萄酒历史悠久,至今已有82年历史,曾是开国大典和国庆十周年唯一指定用葡萄酒,被誉为“红色国酒”和“国庆酒”,见证了新中国诸多的辉煌时刻。也是因为这独有的厚重历史,赋予了通化葡萄酒“红色血统”,使其成为了中国唯一以城命名的葡萄酒品牌。

      值得注意的是,通化产区葡萄酒是用中国本土葡萄品种,在中国的土地上,由中国的酿酒师,采用中国的酿酒技术,酿制的真正的中国葡萄酒,是真正的“中国味道”。

      经希军透露,通化葡萄酒酿酒用的本土山葡萄,富含30多种人体所需的矿物质、维生素和氨基酸等成份,尤其是北冰红这一品种,堪称世界独一无二,是唯一可以直接酿制出红色冰酒的葡萄品种。

      经过多年的研发,通化酿制冰酒的技术越来越成熟,“现在我可以自信的说,我们通化可以酿制出中国顶级的冰酒”, 经希军自豪的表示。

      也因此,通化市委、市政府高度重视葡萄酒产业的发展。据经希军介绍,早在2012年,通化产区便已提出打造鸭绿江河谷黄金葡萄带,致力于通化山葡萄酒产区从种植标准化建设,到以“北冰红”为代表的山葡萄酿酒体系的确立,以及从品种研发升级到“葡萄酒+旅游”的产业融合。

      尤其是近三年来,通化市委、市政府连续三年组织名优企业在春季糖酒会集中亮相,产生了深远影响,受到了各位专家及业内的普遍赞扬,通化产区的甜型酒和冰酒也不断问鼎各大赛事最高奖项。据了解,目前,通化产区葡萄酒生产企业已达到63户,山葡萄种植面积5.16万亩,研发品种150余种。

      此外,经希军还指出,由吉林省政府编制的鸭绿江河谷葡萄酒产业发展规划提出“将通化葡萄酒产区打造成为中国顶级冰酒产区、世界知名特色葡萄酒产区”,“省、市政府将制定一系列的优惠政策,推动产业发展。通化葡萄酒产业将进入黄金发展时期”。

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